名 ターネラ属ターネラ・ウルミフォリア

名 クワ科パンノキ属パンノキ，ブレッドフルーツ

頻繁に食卓に上がる食材．生で，または焼いたり蒸したりして食べる．

名 アオイ科の低木サキシマハマボウ

名 ココナツ，ココヤシの総称 熟したココナツの実

名 アカネ科ヤエヤマアオキ属の小高木，ノニ

名 パパイヤ属パパイヤ

名 クズウコン

でんぷんを採る（Koch 1961）

名 キョウチクトウ科インドソケイ属プルメリア

花には赤や黄などの色があり，花輪や香料に用いる．

名 ハスノハギリ属の常緑高木ハスノハギリ

カヌーの材木や鳥猟のための網の柄，ネックレスなどさまざまに利用される．

名 アカネ科クチナシ属クチナシ，ティアレ・タヒチ

香りが高く，花冠（fou/fau）や花輪（lei）に用いる．ココナツオイル（sinu）の香りづけにも使われる．